『30%』が、老化防止の鍵?!
2011年01月14日
みなさん、普段どれくらいのカロリーを摂取していますか?
よくカロリー制限でダイエットをされる方もいらっしゃいますが、実はこの『カロリー制限』、老化防止効果もあるということをご存知ですか?
『カロリー制限』は、私たちが持っている老化や寿命をコントロールする遺伝子【長寿遺伝子】を活性化させるので、老化の進行を抑える効果がある様です。
米ウィスコンシン大学で、普通の食事を与えた猿と、普通の食事から30%ほどのカロリー制限をした食事を与えた猿を、20年間研究したところ、カロリー制限をした猿の方が肌のつやや色がよく、シワも少なかったそうです。
また、他にもカロリー制限は、筋力低下を減少させ、脳を活性化させるなどの老化防止効果もあるそうです。
1日のカロリーを大幅に制限してしまうと、体に必要な栄養素が不足してしまったり、ホルモンバランスが崩れてしまったりするので、十分注意して下さい。
カロリー制限をするには、常に健康な食事を心がけ、十分に栄養を取り、無理せず『腹八分目』くらいが良いそうです。
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