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「しば漬け」が免疫力を向上させる!?
2015年07月24日
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今年の夏も厳しい暑さとなりそうですが、いかがお過ごしでしょうか?
今回のコラムは、夏バテが心配という方に朗報です!
日頃なんとなく食べている「しば漬け」に免疫力を高める効果があることがわかりました。

■しば漬けに乳酸菌
漬物や味噌などの発酵食品には、植物由来の乳酸菌が多く含まれると考えられています。1,000株以上の植物由来の乳酸菌のうち、しば漬けの中にも免疫力を高める「プロテクト乳酸菌(S-PT84株)」が含まれていることがわかりました。

■免疫力
プロテクト乳酸菌(S-PT84株)の特長は、「細胞壁の厚み」です。
厚みは約60nm(※ナノメートル)以上と、他の乳酸菌と比較しても群を抜いています。
※ナノメートルは10億分の1メートル。
細胞壁とは、免疫力を高める免疫活性成分そのものです。
つまり細胞壁が厚ければ厚いほど免疫活性成分の量が多くなり、免疫力をパワーアップすることがわかったのです。
免疫機能に大きく関わっているものの1つが「善玉菌」である乳酸菌です。

壁の厚さが免疫力の強さ。発見「プロテクト乳酸菌」!3.免疫力の鍵を握る、プロテクト乳酸菌! 一部抜粋

私たちの身体は栄養バランスが崩れ偏った食生活、加齢、ストレスにさらされたりすると免疫力が低下してしまいます。
その結果、風邪などの感染症にかかりやすくなり、最悪がんになりやすい状況に陥る可能性もあります。
免疫力を向上することは健康的な身体を保つうえでとても重要です。


■コメント (2)
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haruka54
[東京都]
2015年07月28日 16時20分11秒
プロテクト乳酸菌はヨーグルトやサプリで販売されているものがあります。
でも、しば漬けの方か効率良く摂取できるのでしょうか?



アバター
すみれちゃん
[北海道]
2015年07月28日 12時03分25秒
しば漬けは、お弁当についていたりしないと、食べることはないです~。
サプリなら毎日摂取できますね!!
応募してみたいです!
やはり漬物は発酵食品ということで、体にいいのですね。



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